四季のたより

お家で楽しむ歳時記・季節の行事・楽しみ方など、またイベントや雑学などを紹介します。

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【動画】ハロウィン!かぼちゃレシピお菓子レシピ

2018/10/12

ハロウィンに似合うスイーツや料理を動画でチェック

クッキーやケーキ、グラタンやスープ、など
私が作ってみたい、ちょっと小じゃれたスイーツ。

参考になりそうな動画を集めました。

ハロウィンの仮装は今や、参加しないと損なくらいみんなが楽しんでいます。

それと同じように、ハロウィンは何か素敵なお菓子でいっぱいにして
楽しいパーティを主宰してみるのも悪くないwww

何か作ってみたいものがあれば
挑戦してみてね。

パンプキンビスコッティの作り方

パンプキンビスコッティ
かぼちゃ  100g
豆乳    100g
アーモンド 40g
薄力粉   260g
油     20g
きび砂糖  100g
シナモン  小さじ1/2
カボチャの種 50g
ベーキングパウダー 小さじ 1

オーブン180度で20分焼く

1cmほどの幅に切って、再び

オーブン180度で20分焼く

裏表ひっくり返して

オーブン180度で20分焼く

かぼちゃのクッキーの作り方

用意するもの

カボチャ
小麦粉
三温糖
サラダ油
板チョコ
カボチャの型抜き

オーブン余熱170度
170~180度で10~15分焼く

丸ごとカボチャグラタンの作り方

丸ごとカボチャグラタン
カボチャ
鶏肉
玉ねぎ
ふなしめじ
薄力粉
生クリーム
牛乳

コショウ
コンソメスープの素
ハロウィンマカロニ(カルディで購入)
ピザ用モッツァレラチーズ
焼き海苔
うずらの卵

200度のオーブンで5分ほど
うずらの卵に海苔で顔を描く

かぼちゃマフィンの作り方

用意するもの

紙コップ

カボチャ 
卵 
生クリーム
砂糖
ホットケーキミックス粉
サラダ油

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かぼちゃもちのみたらし風の作り方

かぼちゃもちのみたらし風

カボチャ  約220g
上新粉   30g
牛乳    大さじ1
醬油    大さじ2
砂糖    大さじ4
みりん   大さじ2
片栗粉   大さじ1
水     大さじ2
サラダ油  少々

冬至かぼちゃのたい焼きの作り方

冬至かぼちゃのたい焼き

かぼちゃ1/4個 櫛が通るくらいの硬さ
牛乳  200ml
卵    1個

ホットケーキミックス 100g

かぼちゃのスープの作り方

かぼちゃのスープ

かぼちゃ
玉ねぎ
パセリ
バター

ブイヨン
ローリエ
牛乳
生クリーム

かぼちゃ丸ごとプリンの作り方

かぼちゃ丸ごとプリン

坊ちゃんかぼちゃ 1個
生クリーム    50ml
砂糖       40g
卵黄       1個

かぼちゃのパウンドケーキの作り方

かぼちゃのパウンドケーキ
バター      150g
グラニュー糖   150g
全卵       45g
薄力粉      150g
ベーキングパウダー 3g
かぼちゃ     約120g
かぼちゃの皮   適量
かぼちゃの種   適量

オーブン 170度 35分
 
パウンドケーキ型
あれば、裏ごし器
ハンドミキサー

かぼちゃのケーキの作り方

かぼちゃのケーキ

かぼちゃ
薄力粉
コーンスターチ
ベーキングパウダー
重層

砂糖
サラダ油
溶かしバター
スライスアーモンド
粉砂糖

ケーキ型
170~180度 30分

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丸ごとパンプキンチーズケーキ

パンプキンチーズケーキ

かぼちゃ   小さいもの1個
はちみつ   小さじ2
シナモン粉  少々
クリームチーズ 室温で柔らかくしておく
砂糖     20g
生クリーム  200g
ハロウィン飾り 
チョコレートプレート
エディブルグリッター(食べられるキラキラ砂糖)
粉砂糖で代用またはなくてもよい

ドラキュラのワインゼリーの作り方

ドラキュラのワインゼリー

赤ワイン
ロゼワイン
砂糖
リキュール
ゼラチン
ホワイトチョコ
蜂蜜またはシロップ

さくさくハロウィンパイ

ハロウィンデビルド・エッグ

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